標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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) P# \0 E# J6 R; S7 o( k1 P+ U. f" h7 _【材　 料】
6 h3 c+ v1 V/ o  G+ K7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ R( @+ I6 R( H9 V1 d$ w1 H
魷魚 300公克
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蔥 20公克
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( X; O. O" l6 U. f薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y. j+ e) x6 O2 f# s

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紅甜椒 20公克
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【調 味 料】www.tvboxnow.com5 U: S6 r; ^% Q6 o1 [5 w

& u3 L% Z% ]* k) `柴魚醬油 3大匙8 O  @$ w- c: o9 z+ X2 Z' c& ]

! _  ^5 o2 T/ T, i! q$ y公仔箱論壇糖 1小匙
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8 E" e: i7 h7 k4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* m' I& x2 H4 M! s% u: p* t

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【做　 法】公仔箱論壇* X7 j8 T/ X# a7 x2 O$ b9 I

* X! r: D+ `5 }6 u5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。www.tvboxnow.com2 _& C+ j  k. y4 a, Y
2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
$ z5 o$ j. s) p( i5 @' Iwww.tvboxnow.com3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。" f- |% d5 H8 @6 \1 H* c) y
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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