標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:16 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉

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( C8 p+ e: ]: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* B. f9 ~* W" E, J
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牛肉 200公克www.tvboxnow.com0 N: F) Y; D# e  @  W, {

" V, z+ f, f  k4 atvb now,tvbnow,bttvb四季豆 5根
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青花菜 180公克
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小蕃茄 5顆
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【調 味 料】
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6 I) I! k$ V% X9 P4 D% D香蔥肉燥 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  N# _9 O$ H4 J; x; Z

$ Y/ L7 w/ H; [鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ M8 `0 N2 I" \+ u7 `6 ^0 U
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白胡椒 少許
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( y: a; [9 Y. E7 w1 W" @) b% v( _tvb now,tvbnow,bttvb1.將冷凍香蔥肉燥解凍。tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 d( H" Z1 g: Y9 T* ~
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。" g& q" P# o6 r# U
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
# z& F; z, P$ f. L  \' A: p+ q4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。, A  H; {& y2 C6 T, |, y: Y# Y  J
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ o( L, ]/ G2 c( B: i3 z

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