標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦


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【材　 料】公仔箱論壇- Q! w8 ^/ M0 ?4 V

/ d1 N6 k3 O5 ?  Ytvb now,tvbnow,bttvb草蝦200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 @% ]) Q1 V, x4 g
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蔥 30公克www.tvboxnow.com- q+ ~) c/ a% u# p9 A

  d3 w6 u# T7 n: q( Q; `2 {# w公仔箱論壇蒜頭 10公克
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. H+ t6 m/ H5 U! S* I' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @/ }7 `' n( f  Owww.tvboxnow.com沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; C7 C8 [  x

9 M# K8 q8 x- s' C# ]www.tvboxnow.com雞粉 1大匙  R( W: Z$ |9 G  N& C4 ]( e8 s0 C
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米酒 1大匙
" m( K* ?8 _, Z公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 Q2 `" e$ x* o7 m9 `
細砂糖 1小匙: u' u1 ~8 P# }/ l

# o; `, q9 G9 Y& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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3 S) l6 M1 k1 |& J# B5 H1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。: l! p$ d/ p/ x( r4 h8 Z
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
/ W7 S" E6 i2 `. B/ H! p公仔箱論壇3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
, W' J& n# M# Z( Atvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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