標題: [中式食譜] 辣香沙茶粿仔條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:09 PM     標題: 辣香沙茶粿仔條

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【材　 料】5 p6 X8 d, `* C; C6 e3 g

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紅甜椒 20公克0 W7 f* g7 E, N9 W) I  U# @

5 ^+ [7 }/ i% w3 c) o* R公仔箱論壇黃甜椒20公克
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小黃瓜 20公克www.tvboxnow.com6 e/ z+ v/ P- q1 `1 |1 d" }  f6 j6 G6 a

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2 \9 G& p1 \# z$ V- Z牛頭牌原味高湯 100㏄
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9 ^8 T  J. L$ }* k8 W' |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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) ~& S2 E3 g/ e, F5 E! Z牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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蠔油 1茶匙公仔箱論壇) \. o" X* ^4 b5 j& [: o

0 s( n2 F  f. b& ^( ?【做　 法】$ w6 }8 L$ ]7 a, M

/ l- l& K, ~! W% J5 X8 y& x8 h1.紅、黃甜椒洗淨，去蒂及籽切粗絲；洋蔥洗淨去皮切粗絲；小黃瓜洗淨切粗絲備用。! t' h4 i  B% T. U
2.將粿仔條及步驟1所以材料一起放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水分，放入大碗中趁熱加入所有調味料和牛頭牌原味高湯拌勻即可。
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