標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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9 i( z" z) F: \8 l5 f1 i! W【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ N4 c$ }5 l! C* L

& u0 o- ]0 \& B& I$ Pwww.tvboxnow.com牛肉片 130公克
/ Q' w6 T* O0 u' G0 Owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?, \$ \9 `3 ?6 r
白飯 1碗
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' v: e) ]; @9 x. T% O# {, T+ n洋蔥1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ o2 H  S# j5 {! P
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青蔥 1支www.tvboxnow.com% J4 B6 Z' ~1 S

8 m5 Z9 Q  Q  ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
3 l* t5 C" E! k. _" L5 o5 q# |- T公仔箱論壇
: u; L; g% W1 h全蛋 1顆
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: @0 X7 R8 }7 N5 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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' }& c- Z9 h2 m) K. M醬油膏 1大匙
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$ ]/ E2 ~0 k7 k5 J- G公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v$ M2 \4 G9 d

. P& i4 Z& @, Z6 S+ u3 L公仔箱論壇太白粉 1小匙
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+ x4 n( B* D# p水 180㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 L! k! P6 ]9 X& B# u& n! ^/ f
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【做　 法】公仔箱論壇- l& N. z5 Y2 y% q# E
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
% g6 |  g9 J7 Y7 y) itvb now,tvbnow,bttvb2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。www.tvboxnow.com9 [1 ^' l& x* ~; @' V
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。4 [; N' u( W6 P6 ~, t3 q, ], }
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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