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標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜


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白胡椒粉 1/2小匙
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6 f% u: p* I6 v6 C: Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】1 S( G+ O0 ?# I* {' w5 K, `

1 n, [& Y( Q7 j; i  w% S% z) l5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。! s5 }* i; B$ [- g, V
2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 w- l! u& @' u0 z
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
2 g( F. p$ Y6 D% K* g1 y4.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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