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標題: [旅遊資訊] 春天賞櫻享受吃櫻的浪漫 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-1 12:42 AM 標題: 春天賞櫻享受吃櫻的浪漫

賞櫻，是春天最浪漫的花事。如果賞櫻的同時，還能品嘗櫻花滋味，那該是多麼浪漫的事。很多人賞枝頭櫻花，也賞鋪地落櫻，但你是否曾試過櫻花滋味？　公仔箱論壇' c' v4 d; p/ {5 q& b: H

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賞櫻正夯，櫻花酒和櫻花甜點也熱賣。
, r. y0 q/ U3 l7 D. B% ]賞櫻，是春天最浪漫的花事。如果賞櫻的同時，還能品嘗櫻花滋味，那該是多麼浪漫的事。很多人賞枝頭櫻花，也賞鋪地落櫻，但你是否曾試過櫻花滋味？今年賞櫻花，你可以更浪漫，眼睛看櫻花，還可以吃櫻花、淺嘗甘甜的櫻花酒。) s' y5 L8 m3 E( e6 J% o# o( o

( y# `8 s( ?) `$ D7 n; w: t: X# H賞櫻的遊人，可非人人都有神農嚐百草精神，不過好奇寶寶肯定有。據說，美美的櫻花，嘗來又苦又澀，與漂亮花容扯不上邊，花味道一如櫻花果實。口感不佳的櫻花果，入菜自然有困難，但要如何化身為美味的櫻花甜點或美酒？答案是與蔓越莓巧搭配，主要取櫻花的顏色而非苦澀口感，以營造春天誘人的美食色調。tvb now,tvbnow,bttvb$ p  b4 c5 t. M

台灣原生的櫻花，花色以紅或白為主，相較之下，花色粉紅的日本櫻花，最能傳達粉嫩活潑的春天氣息。櫻開在萬物甦醒的春天，粉紅也成了人們心目中的櫻花顏色，當你見到一連串粉紅系列的櫻花食品和櫻花酒，自然也就不奇怪。7 @: ?. w7 O, V) J( l1 d/ d1 e
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季節限定的櫻花蛋糕，最適合搭配咖啡品嘗。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]: l- T! n) V  f% r) j
台灣近年春遊瘋賞櫻，看準這波櫻花商機，與櫻花有關的櫻花產品，今年也在北海岸現蹤。若你是喜愛起士蛋糕一族，那你必然會喜歡帶有櫻花蔓越莓口味的起士蛋糕，它擁有櫻花般的紅顏，卻保有濃郁的起士風味，口感可不遜原味起士。這種櫻花季節限定的蛋糕甜點，推出以來大受遊人歡迎。 www.tvboxnow.com' z4 D2 E" t( {$ Q" c) }5 [/ }8 {) `' q

1 V% o- h. A# ^3 K6 a9 ?# v$ I今春櫻花不僅融入起士蛋糕，它還被做成櫻花蛋捲和櫻花酥。櫻花蛋捲也以粉紅取勝，有沒有櫻花味可不重要，倒是做法類似鳳梨酥的櫻花酥，嘗來令人驚艷。加入櫻花釀製的櫻花酒，訴求櫻花的甜嫩，酒精度不高，頗受女士青睞。# S2 ]1 ~* f, K/ |! d

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