標題: [中式食譜] 鹽水雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:09 PM     標題: 鹽水雞


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& _% I- j9 q9 [1.將薑切片；青蔥切段備用。
: X& v+ j/ M" p5 p$ a* ?公仔箱論壇2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。www.tvboxnow.com, z: R* y3 E" n' m- u5 R- s& D! S
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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