標題:
[中式食譜]
醉香元蹄
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-3 02:10 PM
標題:
醉香元蹄
7 C$ M! a& ]/ @) O. C8 k
; P2 F- t2 O+ }' K公仔箱論壇
【材 料】
' l# R1 p3 W! b& | f) }! c% p3 Kwww.tvboxnow.com
h/ y/ t U; s( Wtvb now,tvbnow,bttvb
豬腳
300公克
4 l- z* j# B" mwww.tvboxnow.com
0 p1 C C1 S. o3 l! ~/ R3 ^! g
薑
8公克
% N* `' ^1 r" Q; p" O9 c% l. y
tvb now,tvbnow,bttvb3 e6 A8 O: ^8 `- H- q
紹興酒藥膳湯
適量
' a8 w- l: X+ b& c5 w# ^& V1 Bwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇" E% m/ E' n( y: C' A
【做 法】
6 z5 W2 K! g" ^3 Y. @6 u
3 ?# r; P& d u. }
1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
$ j" \4 p) [& D5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。
9 Q( I3 K5 v6 otvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 e6 A8 O: ^8 `- H- q公仔箱論壇" E% m/ E' n( y: C' A