標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮


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【材　 料】8 u5 `* X) r% U( o
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西芹 3片
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腐竹 2根
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' M! V3 i2 p6 Z6 q. V- Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 G; s) j" v1 W5 C

4 g; O; ~' z+ m% C公仔箱論壇牛頭牌原味高湯3大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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蠔油1茶匙
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鹽 1/4茶匙
0 L7 F3 K2 K9 X+ D$ X9 A; T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 H( ^5 O" {- e! Z4 K
【做　 法】www.tvboxnow.com2 c0 L# I& w% R0 O5 P8 w: K2 o

5 M0 |' z/ b# f2 K* ?4 ]* z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M' w# m" c* x. s- K/ e
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) C0 d5 H% A6 w0 ]8 T# H
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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