標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯

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www.tvboxnow.com3 }3 F; ?8 W6 |1 I& j7 l& a
【材　 料】
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2 ^' O9 Y& }; X( E2 P* W: G% r0 ~' Vtvb now,tvbnow,bttvb牛腩 150公克# l( v$ j: L2 k% e4 x- i6 T

, j0 X% y  w( s. H- ]; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb2 A- |, X7 p# r. O* ^) X* |

4 h4 L9 c* P; H0 j. @www.tvboxnow.com馬鈴薯 1粒
( X1 E$ `' `! c, a* ?7 _4 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& {2 s. Z* p% m
西芹 2支
3 g3 i' m0 ^9 t# |; y- y2 iwww.tvboxnow.com, U% R2 b, J- j. y0 P. z- }! x
蒜頭 2粒公仔箱論壇8 |0 f& G' W; J$ h8 [$ m

8 B! Z) s) y2 Y. a3 u1 ^, g# X公仔箱論壇【調 味 料】
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紅酒 300㏄2 Q9 _% y8 k- e6 O# v1 \1 L# _- _
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糖 1大匙公仔箱論壇4 _; a8 O" s3 a" f# s, L

  n3 r; @1 \. |7 D+ \: b/ T7 }www.tvboxnow.com水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" V: d6 c4 W& Q$ @5 \1 j+ q. E

1 z9 b" @. j: B& ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
3 K4 ~7 Q( L  x- }5 G, ^公仔箱論壇$ s( f8 K" [+ L, n3 b9 ^1 Y
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 i/ P% f; \% q% ^
公仔箱論壇7 L3 u9 O, a' }$ ]8 V( }
【做　 法】
" Q+ v% {7 @" P6 K, M8 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! ~6 m: S  f2 _) I4 N* M6 Z/ K
1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。www.tvboxnow.com  J, R: M+ Z- a6 {  W4 G! M
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
3 \& {; G3 c& z) f, H公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
& q' O) s  o1 kwww.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
9 c( Y6 H" j, i6 q  {www.tvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。www.tvboxnow.com' O( i- }$ L, F' E' m

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