標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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# [( `2 V3 G8 |
' G7 @# k* I* A: f6 i【材　 料】
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, a  W' N6 }0 S6 A% M牛腩 150公克
* `* l/ t3 E* o9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x" O6 N: L1 |1 V. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗www.tvboxnow.com# c0 i- S( Q9 y% s% \6 o
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紅蘿蔔1/3條
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- p4 I; O& v4 x# D% ^. ]7 Dwww.tvboxnow.com馬鈴薯 1粒公仔箱論壇' K- E0 w, [! t
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西芹 2支公仔箱論壇% K( V3 i& P$ Q) s4 p' O

7 B3 i8 x6 r' n+ G蒜頭 2粒
8 j! r. i- k$ K) F, g9 D: e4 X1 z$ G& e" ?6 u: C1 |$ h( g
【調 味 料】
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$ q# ~* G0 ^1 k紅酒 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( Q) U8 Z# X6 Q, C3 i2 N
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糖 1大匙www.tvboxnow.com" _( v6 s0 |8 {2 f& m

! t/ k+ J/ |+ S, W水 100㏄www.tvboxnow.com0 z, {  D/ A2 P0 v/ F
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鹽 少許
6 f) L7 B0 q# g4 ~0 G  R# z" l3 F4 T% @
黑胡椒粉少許. s* X. O- `, f- }+ b

; S; c# c2 I7 d9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  \! u1 Z' ?$ d9 ^- {
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
& i* p9 f- G# Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。公仔箱論壇& s5 |. e& v7 E  [* Q8 D
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
3 W: m. W6 I2 E9 z+ U: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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