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   土耳其風炒飯現在已成為長崎特色料理之一，正是發源自這家老店，所使用的都是長崎特產的食材，包括將來自島原的豬肉以義大利米蘭豬排的方式調理，一旁搭配的福神漬和紫蘇相當對味，讓日本與西洋的風味，一起融合在口中。由於是歐風料理餐廳，產自法國波爾多或是西班牙的酒都頗為搭配。tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ w' |' D3 ~
地址: 長崎縣長崎市萬屋町5-22 2F
  `3 C; E% Y9 C( B4 n* G# {tvb now,tvbnow,bttvb電話: 095-825-9378
- p% v. I$ g$ }9 \開放時間: 11:30~15:00，18:00~21:00；休日：第一、三個週一
, `4 }) W1 k2 q' ]/ S0 o0 Mtvb now,tvbnow,bttvb網址: Bistor BORDEAUXwww.tvboxnow.com: A0 X8 K- T' g) q
交通: 搭乘長崎市路面電車「思案橋」站下車徒步5分
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   江戶鎖國時代，為了禁止基督教的傳教，日本政府特別在海岸建造了一個扇形的人工島嶼，稱為出島，與陸地只有一座橋連接，成為唯一接觸西洋文化的點。長崎市於1996開始重建出島，畫出扇形區域，並將當時的各種生活型態一一展示出來。公仔箱論壇1 x* d( j9 d, R4 p9 v1 p8 Z7 l
地址: 長崎縣長崎市出島町6-1公仔箱論壇: s* J' W1 e0 h# m
電話: 095-821-7200
1 t4 ^* E! W$ `, n3 twww.tvboxnow.com開放時間: 8:00~18:00(最後入館17:40)；休日：無
7 W8 W- j0 S$ G( J' {. R& l  l公仔箱論壇網址: 出島  m$ I/ d9 `; L$ C7 O1 Y) R
交通: 搭乘長崎市路面電車「出島」站下車徒步即達  8 x. A. {- v1 \. Q. e* E" S