標題:
[中式食譜]
蒜子蝦乾浸菠菜
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-10 11:38 AM
標題:
蒜子蝦乾浸菠菜
tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 @ e/ J' R0 D1 m' \2 k
材料:
( X1 N. b. A) w7 u! c9 ^- H4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: U0 T: m' Y, y% w+ z% L
1. 蒜頭數粒（拍扁）
( V. Z% S+ W% {6 `- F* |www.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! |& H2 z" L$ g6 t+ U
2. 大蝦乾約十數隻
' Z8 [. r K7 u# z) V: ~tvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com$ J O9 W# h0 {% U2 x P1 G
3. 菠菜半斤
# r& ]5 U% t# v3 @* owww.tvboxnow.com
0 N( q% n' I8 w6 b5 ^! K
4 P/ j2 K5 z c. K8 [, }! v
www.tvboxnow.com3 @' Z9 D6 B' U8 z: t; n& M& T
做法:
www.tvboxnow.com7 s6 \' g3 z# A1 D# w
- [; V T& p3 s* o+ @3 T! {
－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
; b& G2 Z# z) r9 R! x公仔箱論壇
; T9 |) j, R% W- Q- e6 C0 P公仔箱論壇
－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
7 x! H7 o0 X' B- f3 @' `+ \: h
+ h% {, L1 Y8 u: P+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
- J, @, T1 d5 o+ I+ r: x; W
, `; H& \" R* _7 N/ ~$ v/ X6 W
－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-11-10 01:30 PM
吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-10 01:34 PM
好似太多水...少d水應該會香d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 @ e/ J' R0 D1 m' \2 k