標題: [中式食譜] 柚香白切雞 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:19 AM     標題: 柚香白切雞

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雞腿
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6公克
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% ^. @9 T3 p9 z' |【做　 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇9 e- H1 ^# L# }7 w9 m, [
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
! r9 e5 M( ]" }1 n' I/ M3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。

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