標題: [中式食譜] 干貝燴豆花 [打印本頁]

---

作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:27 AM     標題: 干貝燴豆花

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v: ]6 E; G7 G

! s) k6 m: q/ k+ L) Z. |tvb now,tvbnow,bttvb豆花
: O* p( T% i: J. l5 q# {www.tvboxnow.com400公克
8 M7 U( L) Q; m+ A- L/ }tvb now,tvbnow,bttvb干貝
- k0 [. J! a% p* ~- B, u$ c0 cwww.tvboxnow.com2粒
; N2 W9 p- N, h; g2 y& Y* L高湯
5 U1 M9 ^6 Y% Q8 s6 C: {# n' ^200cc公仔箱論壇7 i0 p# [  G" U3 Z' I8 z
【調 味 料】
$ p7 t9 K' ~  y) dtvb now,tvbnow,bttvb
; J0 i! L7 r7 {8 n6 v  j鹽www.tvboxnow.com- d0 X/ T% @& ?# _( }: s
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: G, V3 p5 b, |* G8 B
細糖$ v% U2 n$ j( m0 D* f
1/4茶匙
# p, o( h' K" O* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb( e8 `+ d- c7 b8 u2 A
1大匙www.tvboxnow.com* u% F' d$ ?! v& b1 q
香油
; O# o0 \, p7 a6 ^2 H0 {* X1 ~- f& Z1茶匙
: X. b+ M: C( H  G) J公仔箱論壇
+ e% p5 Z3 I7 v% gwww.tvboxnow.com
$ `; u+ Q% N* k( m& H# xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 D+ i( l* u+ z6 ]" P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {) l' `. A6 R8 T' \) B  N: o% J
公仔箱論壇: _( \. u+ F& a0 x0 V
1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
6 u# Z" h- @8 W7 j* l2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。: @! g6 X: q* Z* X% f. U
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
$ ]: p4 g: |2 ~! m2 D7 B' ]www.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0