標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯


( f: \: e7 M) G1 H* U/ J- b/ n公仔箱論壇+ _$ H$ W/ z8 T% c5 }) m( ]

. w; s- F0 C, W+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 v: j% [$ U; k- }

0 Z5 s* v9 {  E1 R9 G, Dtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 1片9 P/ X  L. L- ?5 y
5 j3 w- w( Q( u; a4 z) `+ X
白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 F; B  E7 l/ v( z5 H

1 O- L' ^5 j2 D# o% Mwww.tvboxnow.com西芹 2支
/ X' m" o9 Q* {1 R( S! Etvb now,tvbnow,bttvb
1 s% s. J* D" }! x4 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
( q: ~& Z! F+ j* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 O: {+ u$ s1 L, i( y
玉米筍 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* @2 P0 a& z7 ~

& G; t4 o% C& d2 N. bwww.tvboxnow.com蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! S. V5 J, A2 U
公仔箱論壇/ n# P% R% ?4 A* {
辣椒 1/3條
& _1 t! p. a0 Z( ?* `: {
% M2 e& Q# b/ @9 s! Y" \【調 味 料】公仔箱論壇& h+ D$ w2 L" p5 j

; u7 I2 F5 I, Z( r6 _9 [1 E  awww.tvboxnow.com黑胡椒 少許公仔箱論壇$ d6 v6 c  n5 e9 W

6 H" ?. d: N9 H3 N( h1 b- N. jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許' G) ?8 o, z; R5 h, @
tvb now,tvbnow,bttvb( [) X  I+ L: k+ V9 V
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u9 B# ]# J  s" \4 ~
# Q$ b3 S  [7 ?1 \+ s! r4 t
雞粉 1小匙www.tvboxnow.com6 h: z4 k+ [. b
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ t4 {2 @4 R& V
米酒 2大匙
0 D3 i8 T, z! A1 F- p" N( O: ~& g# O4 C) @
水100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: O# u- ~) i2 m+ D3 b

$ O, |+ M; F$ _- @【做　 法】
4 J- |. s/ K& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* ^) k* l4 E6 Z
1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。: f$ x8 Q8 ?# j3 Q0 i7 t
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
" w8 L8 j2 ]/ P5 |% @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 ]7 \! l9 W* @2 l
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
+ v' b$ L8 }$ n! E1 N6 _5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
3 g9 `' x2 l7 w/ e6 X2 Y, y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0