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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:30 PM 標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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. {3 [2 {, r$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 o& y1 e# ~% p4 ]* a9 b

鱈魚 1片
) \  T2 S( ]3 v! ctvb now,tvbnow,bttvb+ K" f) G8 }! t( S8 d, D) ]
白飯 1碗
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% @; m+ s5 Q/ |# I3 i* u
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蒜頭 5粒
$ R) H, K  d/ @: Z公仔箱論壇
+ _" a; e+ ~4 M* Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
公仔箱論壇8 i' R( S5 G" J& E8 F' ?1 ?: a
薑 5公克公仔箱論壇6 E5 P8 M. ~- M  w
www.tvboxnow.com1 D  ~2 `. ]. a: h2 b5 l) k# s0 i) N
【調味料】
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米酒 2大匙
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豆豉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 `: F6 v% l+ F8 _! ?: M

醬油1大匙公仔箱論壇  s" u% N  p; V& o) O: d7 v3 a

1 {% s2 {  ^% Q+ ]香油 1大匙
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雞粉 1小匙
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水 1/3杯2 T8 H9 G5 i" y5 K+ }

2 r+ j+ M- @( l0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
" K+ |; P7 m9 _& H2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
& V2 K4 E0 j+ ^' @% {www.tvboxnow.com3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 I# Y7 J. ~. o4 i& [
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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作者: jpbb1234 時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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肚子還有點餓了

作者: BeiDouChef 時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单酱料都可以添饭了 6 J% ~; H' G8 I% l
流口水！

作者: joeybibi 時間: 2012-3-26 01:16 PM

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