標題:
[食肆地點]
村莊裏的美食
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作者:
kschow
時間:
2012-3-13 10:50 AM
標題:
村莊裏的美食
荃灣過後,車子沿著彎彎曲曲的公路又爬行了十幾分鐘;下車之後順著彎彎曲曲的村路又走了十幾分鐘,才望到端記茶樓那兩層小樓。意想不到的是,餐廳外的停車場居然是滿的。
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滿位的停車場
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端記乃荃灣川龍村深處的一家舊式茶樓,第一印象有點像進了國內敗落了的國企餐廳,餐具、桌子、洗手間,都讓人不敢恭維,更不要提餐桌不遠處那一摞塑膠水桶。到樓下去點點心,好像打仗一樣。不過這裏的食品新鮮、好吃,吸引了不少城市粉絲駕車前來。
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這裏的鳳爪排骨飯,很正。熱騰騰的排骨,入口噴香;淋上甜醬油的盅飯,也十分可口。一盅排骨飯,才收16元。有時吃得不過癮,另叫一碟新出籠的豆豉排骨,盛惠十二元。端記的山水豆腐,是出了名的幼滑,口感極佳。
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鳳爪排骨飯
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豆豉排骨
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紅燒豬蹄
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來到此處,別忘了叫一碟農家菜。當天點了生灼西洋菜,賣相一般,卻鮮美得很,因為那是十分鐘前剛從地裏摘出來的,還奉送阿嬸的笑顏。
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生灼西洋菜
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菜地就在旁邊
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曾伯是端記的創始人,打日本那年代流入香港,定居在川龍村。六十多年過去了,端記也做出了一點小名氣,據說藝人周潤發也常來這裏。年初三我在福臨門吃飯,一碟點心60、70元;初四來到端記,一碟點心10、12元,環境、服務迥異,不過食品則各有擅場。吃完山水豆腐,直奔香港最高海拔---大帽山。
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推薦:鳳爪排骨飯($16)、炒青菜($40)、紅燒豬爪($10)、山水豆腐($10)
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人均消費:$50
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環境:差
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地址:荃灣荃錦公路川龍村57-58號
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電話:2490 5246
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時間:6:00am-2:00pm
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