標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯


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5 a; i+ z' {! s% o2 C* t2 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 k/ n# J3 A$ C6 r- h, k
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嫩豆腐1盒www.tvboxnow.com" v' P. E3 i0 B, f
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青蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 P1 E$ }) T9 T' j8 n
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白飯 1碗
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$ U6 [. D( l, E! Y: Gwww.tvboxnow.com肉醬1瓶
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蒜頭 2粒
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+ a. |0 P7 u" |: L2 J辣椒 1/3條
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【調 味 料】3 F9 B) ^7 l) j- `' F6 _

7 R0 S2 V! I' F" Q: B# [* i公仔箱論壇辣豆瓣1大匙
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& {$ Y6 N" u, ~) y7 W: |' Y香油1小匙公仔箱論壇% `+ W: j! a& T

4 s$ ^( i1 }& R0 z8 j! P, V. q. ~5 U( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 {# t4 u- O  x; N0 Y
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白胡椒粉 少許www.tvboxnow.com- F; u" ?0 {) q" \& s+ J/ p

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+ m' [2 j1 t& Q4 m0 R+ @【做　 法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。/ F# W9 M* Y3 @( G
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
  ~( t* R2 a0 O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇4 I  ?  Q  T$ J7 a4 q. Z) X4 s
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。www.tvboxnow.com: r, Q7 H4 \6 ?5 b3 m+ r. r- {- W

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
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thanks

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