標題:
[健康食品]
不良的食品搭配
[打印本頁]
作者:
bw201020
時間:
2012-3-31 04:31 PM
標題:
不良的食品搭配
$ p1 Q* M; P! t1 ?www.tvboxnow.com
# H0 [ P3 O ?/ @+ W' F9 ]+ }. mtvb now,tvbnow,bttvb
1.菠菜豆腐湯：
: D7 B( n" J& J2 N) _
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
. e$ \( U, y% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ l0 |. c; x( z# L s! S+ r. k
+ Y& E n2 D, ~7 e& b, i- j3 ?
2.蔥伴豆腐：
( T3 c$ l! X' X
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 V0 P& K: ?. e- s6 V9 X
0 b' _8 [* J' e. A! b4 jwww.tvboxnow.com
# o. J' r5 _- }! H
3.茶葉煮蛋：
2 i1 \( g6 N$ Xwww.tvboxnow.com
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
8 i1 b+ k2 Z+ i# o+ B公仔箱論壇
) y+ h! r& u5 a/ X9 i- U7 ~
" U* H" W, e7 n) q" H% q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.吃肉飲茶：
www.tvboxnow.com( ^8 E1 K" R9 @% E+ j
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
tvb now,tvbnow,bttvb. F" r- D7 H; r( m/ [
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
- f) l4 m# M/ j* Q u- otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ X* e, t7 C8 `# s: Z; z, Q/ K
" v' j+ f# k) `/ `- c$ b: Q
5.酒與胡蘿蔔同食：
1 E6 C1 R. M3 ~% \+ a& b W& R
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
: F, s+ G" j5 O% e0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A S5 c2 U9 j8 t- Y" P! D6 r# z# zwww.tvboxnow.com
8 {% r% q" E9 d公仔箱論壇
6.豆漿加雞蛋：
- ?; ]6 G( P4 l/ `! Z9 `www.tvboxnow.com
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
公仔箱論壇! K, n. \- H- D6 r0 Y8 x
# ^9 C6 X1 y: f! |- q
tvb now,tvbnow,bttvb* o5 m- ~% \4 R' t1 }+ b& l% j( t8 @
7.海產與水果同食：
www.tvboxnow.com2 \: W8 r, F: D* _
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
公仔箱論壇9 P D/ h2 Z& A+ Z+ S2 d2 u: V
# [% q' W" p) B* w8 y: Q
! d6 Z# p; H% |- A& {" w公仔箱論壇
8.蘿蔔與水果同吃：
7 e9 C! [- v+ S- Ctvb now,tvbnow,bttvb
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
" ?/ W6 Y/ C8 Y
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
tvb now,tvbnow,bttvb6 [* D, o* y+ Z, }
: E( n9 Q& [; _& @
: v- v3 @" W! w
9.紅白蘿蔔混吃：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: l" ~% y' ~" I( v' D
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
/ \. M# n# L0 A
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
5 g9 d8 N% |8 ^* U2 I6 Z
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
www.tvboxnow.com, `& F- d' e/ q: x$ Z; J5 ]
0 E3 Y" o7 M2 M, d4 }+ z6 c
- T7 n8 y" o* N7 P$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10.炒雞蛋放味精：
$ ]! i, F4 X+ ]
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
$ C5 `. e: R4 a. d J8 R1 |# I
tvb now,tvbnow,bttvb# M' y) K$ v' A- f; S: C
+ y* O3 X0 N3 z: _ Y* {) X
11.馬鈴薯燒牛肉：
: f2 \( | D) t
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
