標題: [西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-15 11:58 AM     標題: 蒜蔥脆燒美國牛柳


6 c( l0 {% y  k8 B7 M材料：
! ^' Z& a/ H( q3 g; V! ?. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳　　180克www.tvboxnow.com/ q- B1 ^9 }; P' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \, V& v* _1 ^/ c. R* ]
蒜頭　　2粒（壓蓉）www.tvboxnow.com& K5 h& G( W& \2 t: p; [$ D
) Q5 d& H3 r+ k
洋蔥　　半個（壓蓉）
! p  M# g: ^! M/ O6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, h+ m! [1 Z( J- M
迷迭香　3棵tvb now,tvbnow,bttvb7 f2 K) t& i1 ~0 ?; K) A6 P' }
www.tvboxnow.com* U9 i) u1 F: C9 s% a
麵包糠　半杯& }4 K' T# v6 b. ~2 [4 U. `
tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 n9 P! M0 `7 }6 K+ S& f
辣椒粉　半茶匙
% r- l. X: D6 t8 q4 w
0 m+ S; S. D1 z. M( N: Z5 iwww.tvboxnow.com鹽　　　適量
$ c( J/ \# l! u* t/ {6 Mwww.tvboxnow.com! A1 n9 F$ n- D5 Q$ X9 c
胡椒粉　適量公仔箱論壇2 g! w* e+ |% K5 r0 p$ K# t! b  ^

' y- U- G  x1 h# E' ~' R# f2 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　2湯匙
( s0 J) u1 g$ c# a% I( ytvb now,tvbnow,bttvb. O) H7 C) m& ^) X
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 J. E! \( l* D5 Q
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( T5 X& ]9 [1 h& }9 X1 H! l
公仔箱論壇# [( i( M1 R: K7 ?0 ~! L, E
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
  H* C  H" R  s2 [3 }# U# I
6 @" ]- f$ M( \. g+ _www.tvboxnow.com3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
3 P% j9 V5 l  f* z6 Pwww.tvboxnow.com
  g" d/ X$ u8 Z+ n7 t9 G4 b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：: u8 h" J. `0 c5 ^3 M$ Y( L
貼士：牛柳不宜焗得太熟

---

作者: 假書僮    時間: 2007-11-16 12:04 PM

感謝大大分享:onion14:

---

作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:34 PM

謝謝分享!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0