標題:
[健康資訊]
心情和食物方面確實有關
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-4 02:14 AM
標題:
心情和食物方面確實有關
本帖最後由 hamtu5168 於 2012-4-4 02:15 AM 編輯
; Y' o1 F& j2 @8 ?+ h: ~. x7 J
公仔箱論壇6 o0 ~! S G3 C$ w: @3 X
作者：Fran Lowry
, [, y7 T/ b; F# R- `. G
出處：WebMD醫學新聞
$ S" Z% U: A5 b. n1 p. w8 _: U
7 u5 E+ O, N, J$ u
新研究顯示，營養攝取較高和心理健康較佳有強烈關聯，為飲食對情緒異常的重要角色新增證據。
- y7 T( s1 K" r1 e4 R3 h, n8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com* o+ q- V' Z5 j; `5 D) I a
加拿大Calgary大學的Bonnie Kaplan博士向表示，情緒異常者如果飲食較佳時會有比較好的功能面結果，吃什麼像什麼，這是真的！
+ w' X$ m! W8 h- r5 S. p
0 q$ M* A# a0 l& F
這篇研究登載於2月的加拿大精神病學期刊。
( N5 q1 N# A4 q7 k- y# H1 Q! @公仔箱論壇
www.tvboxnow.com( J; q! X. `( B. a0 u+ q
Kaplan醫師的研究一直都聚焦在營養和心理健康的關係。目前的這篇研究中，她和Karen M. Davison博士(來自加拿大溫哥華英屬哥倫比亞婦女健康精進中心)探討了97名診斷有情緒異常的社區成人。
www.tvboxnow.com- l+ Y4 h7 E$ `5 q
# V* Z9 x5 B2 x5 {* mtvb now,tvbnow,bttvb
根據臨床心理師訪談確認個人的診斷，一樣由合格營養師訪談後確認研究對象攝取的主要營養素，包括碳水化合物、脂肪與蛋白質，以及維他命和礦物質等。
# F# Z! o) y- q8 m# f! F' o5 \0 o% F' O
6 Q( j/ l$ g8 Z: G
3 y: \9 p, J1 ^/ v( W' U8 Y) n$ P
所有研究對象記載了3天的飲食日記記錄飲食；也完成一份飲食頻率問卷，此外，也分析了功能性整體評估量表(GAF)，以及根據Hamilton憂鬱量表和Young躁鬱量表評估憂鬱及躁鬱症狀。
www.tvboxnow.com7 N, w. \0 O) }4 o6 Y# [, I3 ?# A
, l3 W3 s4 m1 H4 Q6 T. M
; A; I d1 K9 c/ p0 d: y9 gtvb now,tvbnow,bttvb
Kaplan醫師表示，這對他們的營養攝取和心理功能有了相當完整的評估。該研究顯示，研究對象飲食中的維他命和礦物質與他們的GAF分數有一致而可信賴的關係。
7 L7 V }- E( q* w
2 b4 j# Q( P: ^% Jwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇/ V# N5 q& M( n6 W6 K: R5 A
GAF分數和熱量、碳水化合物、纖維、總脂肪、亞油酸、核黃素、菸鹼酸、葉酸、維他命B6、維他命B12、泛酸、鈣、磷、鉀、鐵(全部都是P < .05)和鎂(r = 0.41, P < .001)與鋅(r = 0.35, P < .001)之間有顯著關聯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' z! ?% D. N# i% T! J1 _
公仔箱論壇9 G6 X, S/ K L) Y4 Q0 q
0 o) t+ @" n* |% g' r$ Owww.tvboxnow.com
Kaplan醫師指出，全部都有統計相關且呈現相同的關連性，絕非偶然。關聯性雖不大，但是顯然有一致性與可信賴性。如果將飲食補充品納入食物中攝取的營養份分析時，GAF分數和所有的飲食礦物質之間依舊是正相關(P < .05)。
) \% } }" T9 k3 P% i1 V( B) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D) ~3 \2 ?- i9 i
+ m {& f& n) x8 f9 w
Kaplan醫師表示，希望有更多探討營養和心理健康的研究。
; }4 ]6 ` w4 s3 P1 N公仔箱論壇
9 m+ o* {- V/ S. T* T0 s
m, r3 `6 u% |* U- c" L
此外，需教育病患改善飲食。她表示，我們都應吃得更好且考慮所需的補充品，因為我們的腦部顯然依賴維他命和礦物質。這篇研究明確指出它們對我們感覺的影響。
6 o/ Z, X( L8 y! k- l9 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 n' S' t( C0 V' i, q) L- q4 G
3 M/ B4 s6 B% G! q9 I+ Z8 c( cwww.tvboxnow.com
醫師應考慮為病患提供飲食諮商，建議病患吃未加工、天然的健康食品，若有特殊飲食諮商需求時，協助將他們轉給營養專家。
www.tvboxnow.com' Y! ~# F- @) G6 r
9 [1 m$ u& P4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com. b d/ S. `" ^$ ^; n
澳洲Deakin大學醫學院、專精於飲食品質和心理健康結果之研究的Felice N. Jacka博士認為這是篇有趣的研究。不過，她擔心這篇研究資料的報告方式，並未適當反映出該研究的主要結果。
! n% f c! f! Dwww.tvboxnow.com
; T! u' C5 |) D0 J# _( D1 @公仔箱論壇
! Y0 a" _9 x- Z/ x
雖然這些關聯被列出詳細討論，實際上應是以多變項分析聚焦討論。營養攝取和心理健康參數的關係針對一些重要變項進行校正，例如年紀、性別、收入。這篇研究中，一旦納入這些變項，營養攝取和心理健康之間就無關聯。
tvb now,tvbnow,bttvb! i3 G+ S! j7 ^+ H1 U9 J( \$ x
6 p5 s. t7 B1 O1 P$ b1 \7 L
tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 L& C& X4 b) h) m: E. c% z. m
Jacka醫師和Kaplan醫師一樣，希望這個領域有更多研究。
公仔箱論壇2 g# Q' h( A. z+ B; o
% G# w' @7 D4 `. K& R
5 V$ I( u3 l E' h& X4 }* n
雖然我們知道，體能活力對於憂鬱的治療策略相當有幫助，我們還不知道飲食改善是否也是個有效的治療策略。根據流行病學證據，我們發現體能活力和飲食品質似乎是憂鬱的獨立風險因素，所以，飲食改善可以作為治療憂鬱的有效策略是合理的。
' ~* [$ A: ]* P( z/ p8 A
5 f6 T$ k1 Y& u+ C! t: q% {公仔箱論壇
www.tvboxnow.com& b: B: \. i+ }( b
她的研究團隊目前正開始這類試驗，試圖釐清解答。另外，重要的是，還須了解營養攝取和心理健康之間的關聯如何產生，以及檢視飲食和心理健康之間的關聯是否受到生物機轉調節，例如發炎、氧化壓力和神經營養因子。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
