標題: [中式食譜] 黄鱼蟹腿面线糊[12P] [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-11-16 10:07 AM     標題: 黄鱼蟹腿面线糊[12P]

黄鱼蟹腿面线糊 ：
4 n$ u: a, M9 f( {. @2 c* }tvb now,tvbnow,bttvb
( U! s! G; M. S7 [: X# S. e$ r1 `0 k公仔箱論壇　　面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫＂嘉腊鱼＂的肉做的，味道鲜美，但肉质略粗。鱼肉／高汤／面线一起熬煮成糊状，鲜美味完全的融合，吃时再淋上一大匙红葱油，完美的宵夜！公仔箱論壇7 ~# K3 l9 P* v' ?
1 W3 N5 n$ J; P
　　材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，蟹腿撕块，蘑菇，虾丸，波菜，细面线。+ W! F) j% r) [8 k% v

' p: b. I) O7 h+ v. owww.tvboxnow.com　　调味料 ：１。高汤２饭碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，盐／白胡椒粉各少许，３。香油／香醋数滴。
# v; n. g& g* k/ p9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F6 w! P9 y7 z8 x; z; L　　做法 ：高汤烧开，放进黄鱼肉，蘑菇，虾丸，面线烧煮１０分钟，加调味料（２）继续熬煮至汤汁浓稠，放进波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: R* M! s4 Z, D/ e2 w' q

6 ]) T# Z4 V2 S1 B7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　II。黄鱼炒鸭蛋 ：www.tvboxnow.com" u: L- F6 g3 E
www.tvboxnow.com' {9 c4 _# |. W! v3 t
　　材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，鸭蛋三只，韭菜切段，白胡椒粉少许。（这道菜不用下盐，黄鱼肉本身的鲜／咸既是最理想的调味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: T4 h2 g6 ]3 Z

# V% v5 ]& H+ M公仔箱論壇　　做法 ：蛋打散，加入黄鱼肉／韭菜／白胡椒粉拌均。两大油匙烧热，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鲜嫩可口的简便菜式送粥／饭都很适合。
  A& f) w# f: W$ awww.tvboxnow.com* {* O6 M" i. `$ P; Q/ E- v9 C
　　公仔箱論壇$ l* q2 n1 v+ M% K: V( e0 w; O& t

% b3 N  m) F' z) i9 D* [( R# \公仔箱論壇　　, {/ J/ [$ b' h
! |, n% ^! P+ Z9 J3 @
　　, `/ n/ k1 R& H. Z% _8 [( \% B5 @
3 N: M& V  q) D5 u5 D
　　
0 k. l+ a* K" M2 b) `, D; x* bwww.tvboxnow.com
2 R8 S3 G' L$ c# }　　
: e# ~, i1 H( `. g1 _" W' U( gtvb now,tvbnow,bttvb
0 P3 d9 v, _$ v- S　　公仔箱論壇% s# I  x  j: D" Q/ A
tvb now,tvbnow,bttvb1 _& Q( u2 C- z4 k4 V
　　
& w1 @& m) d( z6 ^5 o: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 I2 V3 z- X3 |2 }+ w/ [
　　
: \! m# v: `) r/ N& k; Y& w
. W. z+ ]; k, Gtvb now,tvbnow,bttvb　　  R# K1 S2 F: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) i  K! A7 h( h
　　( z& s; r  Q0 d  ]+ T! p
7 R% `' c# T6 s& u- X8 j5 n+ X( d
　　
0 F( q. b# i) v. y! q( G公仔箱論壇www.tvboxnow.com9 f5 K/ a8 `- _1 O
　　

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0