標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲


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豬肉絲 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& x- }* }) K+ N: i5 Z

9 p6 ~" r/ m, A1 N0 A! n- p公仔箱論壇青蔥絲 50公克
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+ o8 J+ L3 G# L【醃　 料】. @: T$ G/ {$ g. V
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太白粉 1/2大匙
7 D+ j" w6 U" n8 {3 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' d" O0 T* e( p4 N+ a$ a
雞蛋 1/2顆
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鹽 1/74小匙公仔箱論壇/ R4 b# C5 ?6 f- O! U4 f, w- f# C
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米酒 1小匙$ y4 A( Z3 _  V6 o4 w
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胡椒1/4小匙" l, Y' {% c' K! [" j0 G/ c

! v5 U! l2 W9 q$ I6 twww.tvboxnow.com甜麵醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. d8 U7 ^/ R" j
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【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
2 U% Q$ q; v# G2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
7 P1 J6 M9 l% X! t0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
5 q% u0 M6 H8 htvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。2 \: f( H+ H5 P/ ?9 q

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