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標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排


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豬肋排 300公克
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- V5 c7 B* Y+ d1 r, s; h+ l& ptvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵
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$ x( D" f( C6 I& ]* c; t! P蒜頭 2粒
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水 400cc
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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0 G# k9 a! P+ k4 |4 H9 O1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
: }9 _1 @) f0 S. i0 U* C. h' {" y& Stvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
+ Q2 G, S# s7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
* l7 E/ s7 ^4 O- x$ Y) ]tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。1 ^) S8 I9 f4 q' G* f3 l% L0 O
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share
作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u
作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！
作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share



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