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標題: [中式食譜] 天麻赤肉湯 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:41 AM 標題: 天麻赤肉湯

高麗人參片四錢
北耆三錢
龍眼肉四錢
黑棗四粒0 |/ ?" x3 `/ i5 _; {1 m: @8 ~
天麻、升麻、葛根各3錢www.tvboxnow.com3 f9 R2 w9 I C
枸杞子3錢 tvb now,tvbnow,bttvb. P7 n6 c! ^7 a- Y7 u! A) F
新鮮瘦豬肉200克
鹽適量3 q% [9 N* N% L8 y+ [' `, r

製作方法: www.tvboxnow.com) _8 {5 y: p2 e6 [4 i' Q
1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:35 PM

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