標題: [中式食譜] 沙茶蚵煎 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:42 AM     標題: 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜! v& m( R7 l) W  z, i4 q5 C 蒜頭、地瓜粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 s1 I$ L1 B 雞蛋1 r* {3 @  \6 \) w! _! _; L 調味料：www.tvboxnow.com8 s3 ]- j1 G) s; |- p, n 沙茶醬、香油& b" G  h# U( k 甜辣醬 ! O) ^6 w7 K& f- ^+ `

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 3 I5 h- O  g$ g. }9 d公仔箱論壇

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

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