標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400g - d" J- e, j9 ?公仔箱論壇蔥2根www.tvboxnow.com' E: C( ]  c2 }1 |8 _ 洋蔥50g & E0 l0 C6 N9 s, c& U# X花生30g " f* I! e% L8 y# Z3 ~" [  P- }) Z. H拉麵600gtvb now,tvbnow,bttvb5 g2 G3 X; T! x 蛤蜊高湯2000cc 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* P: P. {6 S( C* {$ J# u# _ 烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 V2 m8 U2 ?$ a 胡椒1小匙、味醂1大匙 , T  n. ?- r7 pwww.tvboxnow.com香油2大匙、油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J5 d  Y* R# |! [: U6 G

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# J  l5 o" X2 f  b6 h3 E製作方法 公仔箱論壇: N: l3 t' `+ M
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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