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標題: [健康食品] 常吃火龙果可防便秘和肠癌 [打印本頁]

作者: bw201020 時間: 2012-4-12 12:31 AM 標題: 常吃火龙果可防便秘和肠癌

火龍果性味甘平，一向被注重“涼熱”的廣東人認爲是很“正氣”的水果。記者今天從廣東藥學院附屬第一醫院營養科醫生趙泳誼處了解到，火龍果含有大量的花青素，特別是果皮中或果肉爲紅色者最爲豐富。據介紹，花青素具有很強的抗氧化性，能起到抗衰老、提升免疫力、抑制細胞變性以預防各種疾病的作用。此外，火龍果還是低糖、低能量、高纖維的水果，具有減肥、降低血脂和血糖、血壓等功效，有助於能預防便秘和腸癌，而其富含的植物白蛋白則具有解毒與保護胃黏膜的作用。

食法推薦：火龍果番薯香奶飲公仔箱論壇# i8 j% ]; k' u, E# v

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原料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升；9 G/ S) u5 l2 D$ x
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制法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟；火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可（喜歡甜食者可用甜牛奶）。

作者: ml342 時間: 2012-4-12 02:57 AM

i hv to try it tonight. thank you for sharing

作者: henrychuen 時間: 2012-4-12 12:13 PM

我比較少飲牛奶,但就好愛火龍，所以搾汁啦

作者: 子狐丸 時間: 2012-4-12 02:05 PM

我也是火龍果搾汁愛好者,每次喝一杯很快就投奔廁所
可是我看的中醫說,因為太涼受不了才會極速如廁
要少喝為妙

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