標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥

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* Z* R$ `" b8 w2 z8 E7 E【材　 料】
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, I" Z- g3 S( R  g公仔箱論壇白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb: _/ r5 b1 d$ B0 x* z& `: V0 b
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高麗菜 150公克
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豬肉絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb. i% g" }' i" @/ l# N7 ^+ c. d
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乾香菇 2朵公仔箱論壇- |* C0 R- g" p; t5 l# U% S
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胡蘿蔔15公克www.tvboxnow.com0 d5 }* K- I- A* t0 k* J
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香菜 適量
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/ {  G- q4 v5 o6 q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄
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【調 味 料】
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6 M0 X1 S; x+ _4 y/ rwww.tvboxnow.com鹽1小匙
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白胡椒粉 少許+ q* T6 X  K6 j0 H) G- ~
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1 f) ?6 E! r" x9 J+ qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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* _( j+ Z& ]4 b) C1 I$ x4 u5 X' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許www.tvboxnow.com5 m; ]+ p0 |; L4 p: c
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太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: C" D2 ~2 v' |  _

8 }: ^- h- g8 s! X* w5 d料理米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) O0 B0 G2 X2 I" b/ N; A
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ K. \- b8 N

1 E1 `! P2 e  {3 }公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
, `+ l8 s9 v& h7 b2 ]+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。www.tvboxnow.com& K) z3 H. t, i* {# R
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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