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標題: [健康食品] 濕疹湯水 [打印本頁]

作者: waijjing 時間: 2012-4-18 12:41 PM 標題: 濕疹湯水

濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯公仔箱論壇$ p) t1 K6 \+ `) v0 m/ G7 i! s+ M$ g
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中醫認為，皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字，飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩；清淡之餘，保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有：綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣，可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。

材料：
赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。; ^  V% {% K( [; r
將鯽魚去內臟，煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後，連同全部材料放入煲，慢火滾二小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 A% p7 |, w9 p  r
買不到鮮淮山可用粉葛代替。www.tvboxnow.com/ E+ T( i9 P, O$ E0 ]$ Z# Z
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赤小豆功能利水除濕，消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱，對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水，含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素，營養價值高。

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