標題: [中式食譜] 清蒸鱈魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:35 PM     標題: 清蒸鱈魚


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香菜 適量
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薑絲 適量
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B.糖 1/4小匙
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淡醬油 1/2大匙
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+ x! A" ^) @8 W) dwww.tvboxnow.com1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。7 T9 Z% X) N3 s: F3 g# a
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。9 S1 C" ]8 z1 [# j/ `/ r& S; X

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