標題: [中式食譜] 莧菜吻仔魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:36 PM     標題: 莧菜吻仔魚

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% H2 `# c$ a* c" {4 u3 a【材　 料】
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吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克
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魚板 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" {4 E2 w  b2 |/ o  h1 E

/ B# M2 u* u6 p5 }# u公仔箱論壇蒜末 10公克; I$ a, v. L" r$ @) k0 F% m$ p
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薑末 5公克
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' n' B4 b) J/ _* K* z

; x# E" t- _+ ?- k8 m* ]4 K米酒 1大匙
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5 h1 E6 |5 l4 F5 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]  R8 c8 ~3 W6 r( G
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb, }, i/ ?, m! Y+ }) ?1 Z
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【做　 法】
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6 y2 S9 C- M2 K/ h) F$ s公仔箱論壇1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
" Z+ W& {) f/ ~% M4 w( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
9 }' ], c7 x5 W& Z& Z# a  fwww.tvboxnow.com3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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