標題: [中式食譜] 芹菜干絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:38 PM     標題: 芹菜干絲


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! ~* R" w0 t0 ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& U8 q! q' U9 V# B6 _2 U. |' Y
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白干絲 300公克
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紅蘿蔔 50公克
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% G) d! ?  I3 _5 V& |. x1 N% |tvb now,tvbnow,bttvb芹菜 50公克
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; b: i( s; w9 V' y. y3 l蒜末 1茶匙
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( ~8 h# y. ?0 w+ H8 K2 Y【調 味 料】5 e: s0 t+ I9 n6 s6 o2 F9 @
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鹽 1/2茶匙. Z  n2 K; B/ ]+ F; Y4 i5 b
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味精 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙
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香油 1大匙
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% J, c6 m% a0 Q' j7 X, Y! f" P, Q8 i# f【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 m# C& _7 d; c/ O1 V. @

' K* [5 d! L7 I& Z1.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ U. [8 m1 ~3 R  `
2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。公仔箱論壇5 |" n$ J- t$ l* d7 h& ~

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