公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-4-22 12:51 PM 標題: 黃瓜鑲肉

www.tvboxnow.com" L$ T6 K: k5 n( O

公仔箱論壇" W) K# i% m5 h# z; S/ V2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ d( k, V; E
0 a& v) g+ _3 E; C/ j8 d; i
【材　料】www.tvboxnow.com3 a& ]: p9 g2 [

tvb now,tvbnow,bttvb) K% Q0 z7 D6 J8 Q% r2 H6 u6 N
大黃瓜 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: B" ]8 y8 _4 S: m% b

豆干末 50公克' e2 T* Z5 C9 a7 B

金針菇末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P( |( Y) @' T5 y

香菇末20公克

: e( M: i! w* h( s
芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w* E7 `* S4 a- ~' U1 g% L$ l

% n2 v# D2 o- x e) P/ q% @5 u
薑末 10公克

【調味料】

鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( A1 {1 `/ N' c& |8 y, f$ x

tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 H4 s: p& ?. [
糖 1小匙

水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb- j7 h: c' A& _* C

太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ Z0 m" G4 M4 |. A9 \# i

香油 1小匙( ?/ k1 ?: F+ ^+ j

www.tvboxnow.com) j' Y) g1 m4 m+ @" ~" O4 U1 O6 w
【醃　料】

) \3 }5 a/ W$ t; W
麵粉 2大匙

6 X# p/ e4 R( R
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K" `# ^1 s* i/ g

胡椒粉 1/2小匙' j: O5 b5 m% Y( J5 _7 t* [

香油 1大匙公仔箱論壇& X, X3 _2 q& `8 E7 C

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- i5 s2 N$ g, |3 g8 v7 x0 t6 r

公仔箱論壇6 W% J/ f I- O" s
1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 x& R) p0 f3 v3 r- k

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)