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標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:10 AM     標題: 京醬肉絲

材料:
$ C6 A" \( D# L* b% Y4 }) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# c/ O* D' F$ m4 w

6 t2 D, g( `; A  w( Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
, }/ F9 F* H% U$ F. ltvb now,tvbnow,bttvbA料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
1 r3 ~* r/ g7 n: Q9 w# P公仔箱論壇B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
) _1 q' }+ g, h. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
. f) ~- h2 M3 F2 F% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
, e2 P8 F7 U  V8 H2 L# etvb now,tvbnow,bttvb1. 里肌肉切成細絲,拌上A料 * `1 a6 c4 R* A  e' M+ F1 l* h
2. 甜麵醬調上B料拌勻 8 ?8 N9 v7 f5 Z7 t, t+ \+ ?/ n
3. 先將蔥絲鋪在盤底  tvb now,tvbnow,bttvb% R' o. h& Z# ~: `
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上




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