標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:10 AM     標題: 京醬肉絲

材料:
* L8 j, [  n; A) g" R里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
* Q5 P  N/ Z' S% Y* x# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m+ |: ^& }! N1 p% Jwww.tvboxnow.com醃料/調味:
7 W% c3 ^% P) V, l8 ~( G: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 H6 Q( q, t) k; }+ R+ d; R- R
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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4 i  r$ T) ^2 ^1 u公仔箱論壇製法:  公仔箱論壇& V1 [& N3 R( T- p
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
2 @% m7 H1 ?  B- E' N9 T- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜麵醬調上B料拌勻 3 ^4 P* X: v% W8 s9 `, r8 _
3. 先將蔥絲鋪在盤底  
4 O8 A& k' S( E; {( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上

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