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| 材料: | 澳洲上等免治牛肉 240克(2人份) 紅洋蔥 1個(半個切粒、半個切片) 雞蛋 1隻 麵包糠 1杯www.tvboxnow.com3 W0 i7 P7 J. ?8 r+ T. {! p 鹽 適量公仔箱論壇0 z7 J8 s' l: R 黑胡椒 適量 番茄 1個(切片)公仔箱論壇% b9 d# Z- P+ w. p" S0 O. v 生菜 4片2 Y1 {( k4 p7 Y; u' y0 W. z. N 漢堡麵包 2份 橄欖油 適量 |
| 製法: | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb% ^! F2 b: [% h 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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