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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）
( F' F8 L% D  utvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）
- _$ I0 A; K$ _公仔箱論壇雞蛋　　　　　　　1隻+ f9 h1 H& \6 A9 @8 O8 \1 ~
麵包糠　　　　　　1杯
0 O  x9 V; i' B# p- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　　　　　　　　適量公仔箱論壇' b5 V& M7 M" K5 p  q* O  x
黑胡椒　　　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% i% _* g7 H
番茄　　　　　　　1個（切片）
- q0 M+ {; U. E) N生菜　　　　　　　4片
/ X, X+ C- G( ~6 F1 ~www.tvboxnow.com漢堡麵包　　　　　2份www.tvboxnow.com; Q6 _! i$ K1 H9 Y8 V1 n5 u- Y
橄欖油　　　　　　適量
製法：1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。公仔箱論壇: S6 d$ P0 p; H1 Y# Z4 P1 e
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。
8 [: u9 O- }, s5 F! ]) jtvb now,tvbnow,bttvb3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。公仔箱論壇+ h, X  I" W  o  d* _/ T
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。




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