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標題: [西式食譜] 巴馬火腿羅勒芝士卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-5-6 01:57 PM     標題: 巴馬火腿羅勒芝士卷

材料:
1 ]" W, P7 c# I" kwww.tvboxnow.com巴馬火腿、Mozzarella cheese(約120克)、羅勒(視乎火腿片數)
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預備:芝士切片
# g' ?7 n5 h! q  G3 s1. 焗爐盤放錫紙,放上巴馬火腿,在火腿上鋪上芝士,放入120℃焗爐焗3分鐘,讓芝士溶化www.tvboxnow.com9 x2 C+ g4 ?" ?
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2. 在溶化的芝士上鋪一至兩塊羅勒葉片,然後捲起來
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1 X2 t4 ]8 P, I4 ~- \# p; G5 B溫馨提示
. z* ^2 p1 N* M& _.火腿芝士不要焗太久,否則火腿變乾,芝士會燶
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.完成後可在芝士卷上掃上薄薄一層橄欖油,讓芝士卷帶點濕潤
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