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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* v& k' H) }; t6 r2 }+ ?* m


! G; `7 v9 v2 x# _9 X3 v6 y  i制作工艺:原炖
8 l4 U, L) h# c7 `  N& ]9 Y公仔箱論壇口味:咸鲜味
) {# \' s6 y% Y, H5 n! y主料:兔肉1000克    z) f! l+ U0 U* o# f
配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法:
3 v7 ^& E* |9 W$ J6 |" `, }1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
4 L' i1 h7 q1 n4 f: r4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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