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標題: [冷知識分享] 世界最辣的辣椒 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-22 10:16 PM     標題: 世界最辣的辣椒


- ?# I  L* j2 v8 b4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最辣的辣椒不丹毒椒tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" N0 ?9 k) G8 i6 i

; E' c1 ^8 Y" \/ pwww.tvboxnow.com美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒－－不丹毒椒（Bhut Jolokia），是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 . W% p) ?, d5 v+ }; _. w1 z; \
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它太辣了，灼熱的竦，創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說，第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火，心想“哇，這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明，其斯柯維爾辛辣單位（SHU）高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍，從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》，成為世上最辣的辣椒。 公仔箱論壇4 i5 x; F" A2 E7 E! T. \

% B, n4 E% N! t9 ]( m, \tvb now,tvbnow,bttvb沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。 公仔箱論壇+ L2 d# T0 s3 f: e
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2001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子，經過3年培育後，生產足夠多的辣椒種子，完成了田間實驗。巴斯藍表示，沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此，此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”，波斯蘭德解釋說：“我認為它是，因為它太辣了，當你吃它時，你非得被辣死不成。”他說，此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! }1 T  S3 m, Y
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辣椒辣度分級　
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% h! ^$ G- t! g1 |8 p5 v+ a5 b3 T. M名稱：斯柯維爾辛辣單位（Scoville Heat Unit，簡稱SHU） 3 J9 h) K# J+ e' p9 P) ]

* e! ]$ c7 I+ W& G5 _! ~; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定義：斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素（capsaicin）的量。　
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純辣椒素：1500萬－1600萬　
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不丹毒辣椒：85.5萬－104萬1427　
+ h, S' g$ P0 Y& htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 a% ^! [! T1 |- c" i4 o1 f
哈瓦納椒：10萬－35萬　 : ]1 O: Q3 L0 M4 `8 c& Z- l' q

$ @. U: u2 \% L, V% S+ O5 y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國椒：5萬－10萬　 公仔箱論壇* U/ ^0 X  @, J, O# m6 w. G

; {4 y6 s% x1 n  K% T4 r2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小荳蔻椒：3萬－5萬　
$ i0 o5 a9 ^" G* ?5 g+ x# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?7 ]/ c6 K  r  A# H* r% Lwww.tvboxnow.com墨西哥辣椒醬：2,500- 5,000
作者: angelkoo    時間: 2007-11-22 10:49 PM

I LIKE EATING 辣!公仔箱論壇4 K, W& O+ G/ u
but i just wanna say " no thanks " for this 最辣的辣椒不丹毒椒!!!
) v+ |) C+ O5 G2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: troyfoo    時間: 2007-11-23 11:01 AM

then what about harbanero
作者: l77o5twa17t3d    時間: 2007-11-23 12:46 PM

thx 4 sharing
作者: kfcu    時間: 2007-11-24 10:59 AM

果然够辣，感谢你的分享
作者: zjl911    時間: 2007-11-29 09:11 PM

看到都觉得辣啊！
作者: yaya1818    時間: 2007-11-30 11:19 AM

没试过不知道！
作者: cheeyan    時間: 2008-8-6 11:50 PM

thank you....
作者: sunnyxsonny    時間: 2008-8-7 03:54 PM

thanks for sharing
作者: zzzz2100    時間: 2008-9-1 06:32 PM

♡♡ Thanks For Sharing!!!  ♡♡
作者: [Asakura]Hao|    時間: 2008-9-11 09:02 PM

吃了會辣死吧－　－
作者: kaenlaw2007    時間: 2008-9-26 01:40 PM

thx for sharing...tvb now,tvbnow,bttvb1 A: S" M# o, _/ G! @( }% V
i like Thailand chili so much
作者: TNH86    時間: 2008-9-26 03:51 PM

我怕辣。。。
5 @" l. h5 w; ~9 p9 S! j: ]www.tvboxnow.com别搞我



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