標題:
[中式食譜]
無骨牛小排壽喜燒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-23 10:57 AM
標題:
無骨牛小排壽喜燒
公仔箱論壇5 r1 Z. y0 S% }5 k. P; C
【材 料】
: Z2 R9 S# B) }6 B8 ^0 t
湯底材料：
6 E9 h/ Y) v" o j& v: twww.tvboxnow.com
市售壽喜汁 1罐
7 L3 t. C8 x a. b& D# Y7 X6 j0 Z
奶油 1小塊
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* U- n$ Z$ S9 T+ _% j/ f
洋蔥絲 1/2顆
2 C( d" @3 B& d; E' g# k8 \) V5 dtvb now,tvbnow,bttvb
煮物料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& p4 ]5 H$ r! g+ }: t& ?- X
牛蒡 1/2支
" x1 c, x' | J% O0 z9 w" m' U3 ?7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮香菇 1朵
. P6 u s6 m/ ]公仔箱論壇
豆腐 1塊
+ J% M, M; c- B! L5 U
大白菜 3片
% v5 y9 \/ l5 z8 j5 ?& e; s公仔箱論壇
無骨牛小排薄片 200公克
' s9 a U5 b1 H+ \( W' Z) s% mtvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
2 i4 h4 [; P' Q0 Z$ p; K
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
# ]& s+ X4 p; C8 k( G6 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 [6 s: Z: U2 {8 r3 c% B
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
L: M3 P+ s. ?5 ^" w! q
5 P" `8 C" L; w+ n, G3 U5 M
3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
tvb now,tvbnow,bttvb. K7 M' |; n6 j+ x, g% s3 f; w0 ]
2 {& _* h3 x8 k& j6 n
4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇5 r1 Z. y0 S% }5 k. P; C