標題: [食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-19 06:22 PM     標題: 佐敦專業咖哩皇評論


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2 X& F- r( ~6 a: N0 a) R公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _! W  k6 B+ i& k

( J( p; Y, k8 \  F4 n* Ktvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。) J7 x0 k" n5 _

1 _9 d0 B% B, M% ?『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。) z4 d9 f2 }' e8 g4 b2 G
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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(文章內容)
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& H' y( e9 Y9 @公仔箱論壇Mary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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, m! Y* d8 `1 e0 U. ttvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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9 L4 Z6 q* m  `( Y# R公仔箱論壇騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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Mary : 騏綵妹好可愛呀！！公仔箱論壇, x- U6 s# l9 g& _2 W6 i$ ?; f
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。
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騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。www.tvboxnow.com' b, @3 n8 S. Z3 q
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& U# d( d8 X0 x3 @& p

6 W. L2 _- H+ _, H/ T; F公仔箱論壇蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖) ^1 |5 F3 d, ^& h* z

# Q' o' C6 o( }7 o; m% ~" Y& @! Stvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。tvb now,tvbnow,bttvb' [* f2 s$ p4 t4 d

- h$ _) c3 v2 D$ R- b5 j9 ^' x公仔箱論壇Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N+ r$ r& N5 O1 }1 P4 _
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。9 j4 n9 p/ z3 F/ }- P, x, B
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :公仔箱論壇' R8 w3 t8 x8 O  p1 G

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7 s0 w6 z: i3 O/ i7 l% m% t( `- ], `www.tvboxnow.com蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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- R& O! b5 N- H. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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* Y% N% T. M3 w& c) D* a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)公仔箱論壇% |5 Y# X6 d1 @  [- g
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( g$ v7 k1 D' P: [

' r$ J4 p. c$ U% I+ n4 z$ ctvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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) T4 w3 e, ]3 h+ ^/ v, Q, r  i! w6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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0 ?' y( i. R7 i. Ktvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。
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) I2 h% @/ E5 S/ T$ E5 z9 _& |公仔箱論壇Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)" w$ M' e/ c1 B: C
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。
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* W4 K- a: ^* w" o9 }& bMary + 蓮華 : 好呀！tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) S$ Y8 V" Q9 h% D+ Y
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :" r; ?7 W# f, _: s  V( {2 `
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* M# ]8 f* q! ^8 J% {. d『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...www.tvboxnow.com2 w) P! E  J! a% N: f9 K! _
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! v8 l4 A% g- W# W9 F: [& A

7 n- i' O$ J4 O; x" v4 K9 r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ O6 k/ @9 s. e1 V; W  B' C

# V7 F- e; G* F3 o0 _* _5 P+ x! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。www.tvboxnow.com9 t" Z9 @* R" P0 f" O3 j

, {3 b3 s; i8 g7 [3 U(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。): l6 _" i, A9 w' R; l9 P: M& |& {

  g! L! b- F8 ?$ t8 b' ?蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。
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/ S, _6 F. I8 q- y7 |tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。
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8 b6 o4 ]4 v( Y$ G5 A7 x1 X" l* qwww.tvboxnow.com蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( p) d. ?' s) `

- S* H  k5 ^' v" j. r9 H4 P騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~3 u6 x8 p% |' ^' ^
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$ w# w: d9 R/ ]7 V  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。7 v+ z8 P; H; s) j, W6 d) m( o

2 {# z' W0 @& `  b, r6 ~- w' Z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。7 d5 d$ [/ \1 U( [$ ~7 O
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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作者: chowwong12345    時間: 2012-5-21 11:13 AM

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