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標題: [西式食譜] 香草麵飽糠焗蠔 [打印本頁]
作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 07:46 PM     標題: 香草麵飽糠焗蠔

材1 K. E- t. v1 }4 F% X9 X6 w
料 :   4  隻生蠔q=Wl
  t$ i8 K/ ]% F5 k8 w8 ^( k8 J* P2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/2 茶匙芥辣tt<x&)
- D8 N2 X. Z! n5 t4 W9 Q公仔箱論壇         1/3 茶匙李派林醬汁r5<
+ X( E/ s% D0 Q* }+ _www.tvboxnow.com          1  湯匙白酒y公仔箱論壇4 l! {7 b$ `: _) ]+ J/ e; Q2 O) Q$ N
          1  湯匙牛油I
3 K2 v8 _4 W4 j+ v# O9 k0 Kwww.tvboxnow.com          2  茶匙蒜茸Gtvb now,tvbnow,bttvb& e/ q' V1 ~6 B$ J* p1 h) i
          1  茶匙乾荵茸;Q%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" A" B$ [- W5 W$ T( g. J6 O
          2  茶匙橄欖油{( M- G2 k* w" h6 \
          3  湯匙麵飽糠.mj
9 o- l. ~5 H; e6 h$ G2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/3 茶匙雜香草 G],?
% j  \( F& u1 z/ [& v         1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb: b. z' E; o0 M' w- _0 w
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地　　 JnBO8
: ~) _4 [; u! o$ k; btvb now,tvbnow,bttvb做6 @& D$ m8 N; [" w3 Q" p
法 :  (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
3 i' ]$ C& o! A8 h3 I+ U         (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
" C: v, a+ I0 G% v: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* t% f/ z+ g( I- V& d4 ~
勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
+ {2 p/ Z2 l( q6 R. _5 B         (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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. J! F6 B. V: K- Q7 X飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
0 j$ w5 ?9 P: l# T% [" Z5 `( _) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! P  \3 A( n$ z; g5 N% i1 k
草麵飽糠。]s; a" i; n1 A3 g% @, J9 H
         (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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5 [2 j; t0 g( ~0 j6 q  _tvb now,tvbnow,bttvb放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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9 s6 g# c. S: A; Y0 M+ rwww.tvboxnow.com-海 鹽 焗 蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  S# d) J2 c8 S+ s) P' V


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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 www.tvboxnow.com" _: e6 p/ b( d
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K  y: \( K# p1 H' v

  r( a1 W4 J2 K& Rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 Y! Z4 L: \  |$ t) e- |

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