標題: [中式食譜] 紫蘿牛肉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-25 12:15 PM     標題: 紫蘿牛肉


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" \6 T+ O' o# D公仔箱論壇牛柳 - 200克
5 e1 D  ~$ d9 r3 H+ s" L  I公仔箱論壇酸子薑片 - 40克
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青椒 - 1/2 隻
8 `" J, Z  @3 c& O8 \. V. xwww.tvboxnow.com紅椒 - 1/2隻 www.tvboxnow.com; X6 E& I/ ~4 G7 Y
蔥，切段 - 1條
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糖 - 1/4茶匙
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5 M5 I1 o$ O  V$ H公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙
2 N6 a- U4 A! r0 k% w! u) O" r. h水 - 1湯匙 公仔箱論壇  `( C8 |4 _; c. W: R
油 - 1茶匙
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醋 - 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 f1 i7 \! g
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鹽 - 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 W1 v$ M" @/ A1 R8 o; p
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
+ m8 v6 w- m& [! p公仔箱論壇2. 蔬菜切成塊狀。
3 K0 e0 a3 j- H3 ?/ s9 Q7 Q0 Bwww.tvboxnow.com3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。
! b& P$ y9 |( d9 Y; C公仔箱論壇4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。

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