標題: 蔥爆牛肉 [打印本頁]

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作者: newfreeman    時間: 2012-5-28 07:46 PM     標題: 蔥爆牛肉

【材　 料】4 g$ ^: y: q, R% [: ?, a
牛肉片 150公克
/ l6 x& e+ v# B# F3 L/ T3 j+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 100公克
+ T" M2 r$ ?& j) W+ Gwww.tvboxnow.com薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- I1 }- X8 Q( f
辣椒 10公克公仔箱論壇: T( F1 ]  g# v+ z) Z7 B
【調 味 料】
7 M" t! L$ G3 Z' a! O0 K. i- Ttvb now,tvbnow,bttvbA.蠔油 1大匙# U5 \2 |7 |! q% Z  W" L
醬油 1小匙
8 ?* r" a* b2 b4 K* Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' k2 T) i+ l, d& f% l0 M$ Y
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% b: m$ ]) I- W, C( y. U
B.太白粉水 1大匙
" [4 ^& K  i, q/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙" j9 M9 A' b& @7 C2 E
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 S. @# C$ d7 P* p
醬油 適量
6 ?# h' P7 \+ l4 j1 e* }" D白胡椒粉 適量
6 y1 Y1 S& o; K5 @4 ?  I/ ~香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" d2 M% o! \
太白粉 適量  g& z7 Y) s2 `  g2 ~2 w' c

" x9 X  j% z+ l# B: Wwww.tvboxnow.com【做　 法】  J' Z0 J: L. O. N7 Q
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
( s$ L2 X& e) d! |8 U! o公仔箱論壇2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。公仔箱論壇9 F% `2 J. ^6 U" I+ l( P( [
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
8 m$ ?! u- R4 ~* m; ], etvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 10:48 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:01 AM

thank you very much

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作者: tychingnga    時間: 2012-6-25 08:11 PM

Thanks for sharing!

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