標題:
[美食介紹]
Jaspa's 特色薄餅
[打印本頁]
作者:
yyq18sh
時間:
2007-11-26 11:54 AM
標題:
Jaspa's 特色薄餅
2 X; H) p! U5 J9 p4 ^
0 Q/ w2 n/ C, i) B. Ptvb now,tvbnow,bttvb
【材料】：
}2 A' ]$ k# Q# \' D# W
肉腸 60克
公仔箱論壇0 i1 R4 a( |8 [
火腿/辣肉腸 各50克
3 ]9 X) l/ S% U4 R
青椒絲 2隻
( }2 A* _" {9 Q; k
洋蔥絲 4個
% U3 j% p" E' [! N+ a6 R/ Gwww.tvboxnow.com
菠蘿粒 50克
: O& a f0 Q+ v4 C9 k% V
Mozzarella 芝士 100克
7 C- [* O* k& {1 d( C6 c
番茄膏 50毫升
, p! H# k: F" K4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香草 少許
. ?* ^7 R, e) t$ Z) {$ s: }
* d( z* Z: D# g2 \
【餅底材料】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: W" k; o. v+ H
麵粉 2公斤
" Q0 ?. @) z% X4 y/ F7 n
酵母 1湯匙
) \5 [2 }+ ]7 B
鹽/糖 各2湯匙
) q }% o [/ r- {/ _; ^7 j$ btvb now,tvbnow,bttvb
暖水 1公升
1 e6 K7 O: \. l+ S' _; x) D公仔箱論壇
橄欖油 2湯匙
5 |6 F( O" L. B: O% j) }3 U0 X) k公仔箱論壇
% m& r! O: v* I8 ]( i6 |8 F
【作法】：
* ^$ x7 w* @+ L+ U2 u/ u2 f' `- z
8 u- P6 u/ ]6 N' f" U5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A; T% X& c! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 ~ t2 X) v7 Z1 j) L4 n
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
( s* I; f# [2 ftvb now,tvbnow,bttvb
" F9 V& e9 g2 @4 _0 W& n; W& Ywww.tvboxnow.com
7 D9 J0 T" ^% p% h/ n8 fwww.tvboxnow.com
3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
0 o5 c: e! G1 T+ E- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 c6 l) Y( u+ d J) J3 ^
【其他】：
s" s! H/ e& K5 q5 W公仔箱論壇
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。
作者:
hildaha
時間:
2007-11-26 12:40 PM
I prefer to make my own pizza sauce rather than using the tomato paste, the paste is a little to thick.
作者:
fristzz
時間:
2007-12-13 12:50 AM
i wil call my mom try it
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 05:06 PM
谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 X; H) p! U5 J9 p4 ^
