標題: [甜品] 咖啡乳酪凍餅 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-28 11:10 AM     標題: 咖啡乳酪凍餅

餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
0 R$ R" ~/ N/ Q  Ztvb now,tvbnow,bttvb
* I5 E: _! w! S8 H4 e) U* ]- M8 Vwww.tvboxnow.comOreo 16-18 塊
2 U* T* P# z5 P2 v  x公仔箱論壇牛油 1.5 湯匙
/ p# C, T: t' [* c3 o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕餡料：www.tvboxnow.com' v2 a  n) F0 }0 b

7 k+ m1 G2 _, ~: s咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
( A# a" [0 _$ E' r8 Z( n% }+ z$ S溫水 1 杯
" {& p, |' S" A+ T公仔箱論壇忌廉芝士 500 克www.tvboxnow.com: x% O; O3 v# g5 p  ?; w$ ]
砂糖 90-110 克
, j) l6 Q7 n8 D! s$ r原味乳酪 1.5 杯 (215 克)公仔箱論壇- [  ~% s: k) a. t, }
魚膠粉 14 克 (2 小包)
6 b- h0 o$ e1 k4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 O4 f2 i& J% G: ~# H# C- n7 ]# ^www.tvboxnow.com水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb- c' N' e$ h, Q; C% ~3 [
可可粉 適量
: C$ _6 e4 a3 J- b. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k( h8 Y. l6 _- ctvb now,tvbnow,bttvb餅底：
6 N4 z5 m# H$ Ztvb now,tvbnow,bttvb+ p, Q8 m" M# @$ r2 |4 z( `( s& E2 b
牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
# w. N1 Q2 C9 x& x* K% b6 t) k( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ j) C7 `( ?& b! C/ @; F2 P5 `
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用6 V* i' c  ]7 o; [

9 ?7 Y" a6 H( W5 U& p% d7 Ctvb now,tvbnow,bttvb打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
) d2 O9 m7 ^; \  Y9 g% j4 N加入原味乳酪拌勻
  l. ?8 B* Y5 _www.tvboxnow.com加入咖啡拌勻
3 b$ I: z7 r% D加入魚膠水拌勻
" h1 l+ K% M$ ^8 K+ h- z公仔箱論壇倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固9 M! Q* {/ Y, A4 ]& l8 J" b/ C; Y
面灑可可粉，即成

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0