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標題: [西式食譜] 酒煮青口 [打印本頁]

作者: TY2 時間: 2007-11-28 04:18 PM 標題: 酒煮青口

材料：www.tvboxnow.com8 L" f) {- u+ R2 K2 \. y9 M. {- I
青口15隻, ?. q2 _' A3 e* c& B
洋蔥及紅洋蔥各半個tvb now,tvbnow,bttvb6 L) P' y, p4 J" O
蘑菇5粒tvb now,tvbnow,bttvb" [9 M; L6 B. I  ~  X! R* v
雞湯半罐
白酒1湯匙www.tvboxnow.com1 S3 D5 l  a  H" [. k
橄欖油兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 L* d8 G. z+ S8 }5 T
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法：公仔箱論壇6 v# J% |9 F, Q, w; U# J: Y
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。9 s- j9 X! R% H4 {
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。www.tvboxnow.com& u" j, @* V8 L7 d. Y3 |
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