標題: [健康食品] 10種健康食物吃出快樂 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-6-13 11:09 PM     標題: 10種健康食物吃出快樂

10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？ * k# G# d4 A& \4 O0 L* b  _% b% E
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1、魚油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ S( o- A+ U0 E: e
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　　哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 www.tvboxnow.com8 O8 Q- o3 F4 T2 v  E1 i4 C
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2、香蕉
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　　香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 tvb now,tvbnow,bttvb: }8 p+ L4 x# k% c  y% z5 U
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3、葡萄柚
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　　葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。
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* W1 d" E" v! l: w" \tvb now,tvbnow,bttvb　　最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 $ Q- Q2 V1 Q0 S
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4、全麥面包
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# c+ ]/ z0 Z% n8 z: F: q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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, S" E7 _5 L, y7 B/ s+ k　　更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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3 X3 u# A% }7 t$ b- {5、菠菜
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+ T$ ]9 l1 D& _7 \　　卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
6 c  X! m$ H. `: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^* s6 g- Y, N4 f' X, d　　麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
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# Z4 H3 [9 m& C+ u! o公仔箱論壇　　什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 公仔箱論壇+ b# P8 J, q. G4 R
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6、櫻桃 　　鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。
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7、大蒜
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　　大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 6 K! U& l  e: `% u& o5 R+ x

5 M. w" B4 E: |2 \. T( [8、南瓜
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3 f2 r, x5 M% |7 S公仔箱論壇　　南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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8 n( n2 M+ T2 j* R! j3 C: W3 G　　南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
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! o# B# ?: j9 g+ x3 A: C6 htvb now,tvbnow,bttvb9、低脂牛奶   Q5 F$ k. T: u: h5 R
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　　看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。
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. C' k- m* j2 D7 d　　紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 t1 i! P) m

9 X/ l$ _7 Y7 G8 \& h5 T　　日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 6 \8 @- K' J" L! m' ?* o4 \

/ x; p% f% Z4 h5 `+ l" z# U9 c公仔箱論壇10、雞肉 tvb now,tvbnow,bttvb8 H! ~/ |, V7 n+ V
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　　英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。

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