標題: [中式食譜] 酸辣馬鈴薯絲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-6-30 03:10 PM     標題: 酸辣馬鈴薯絲

, a  K. P8 z( S- m- Y9 M

4 ]6 ^9 ^4 h9 @6 N2 d$ H8 ]+ owww.tvboxnow.com 食材：
3 X: m  U% b  r# [公仔箱論壇
, Q7 m9 s' i9 ^) _& q8 O" P1 f馬鈴薯350公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 D- x2 D# V) |- t* l: J& }
乾辣椒5公克‧7 n" l' Z5 L# H2 ~3 Z/ b) x0 T; n
薑絲5公克‧
; t! G" c  ?; X; t7 stvb now,tvbnow,bttvb醋1湯匙‧
4 p. k9 z, c3 N2 y; e, r& g公仔箱論壇鹽1/2茶匙‧/ p+ U, h: V3 {: U9 A  y! m
油適量公仔箱論壇! T3 t6 L( N/ n: B& }

1 h0 d' h# G7 [  a* W" _) B做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 y2 P. y/ {( c6 p  }& |' u

# ?; K6 n& K1 S% B公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ `6 r, [% g! s
2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。公仔箱論壇& ?! u7 s# n9 Z* ]& _
3. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。www.tvboxnow.com' E9 x, T( `9 H9 a! \
www.tvboxnow.com- E) K8 Q+ G2 J4 I* ]% Z7 x* ^2 \
主婦必學公仔箱論壇6 Q$ c4 C& n1 j& m8 C4 L* O( O

, W  @8 v; _1 q/ dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0